Culinair | Eilandrestaurant Winterlicht | Forteiland Pampus

Winterlicht is een culinair avontuur met een vleugje vrijheid en een flinke dot geschiedenis. Ingrediënten als een onbewoond eiland, een menu met heerlijkheden en een unieke setting staan garant voor een fantastische avond. Boek nu snel jouw tickets.
Jouw avond uit gaat van start op het water en in winterse sferen vaar je in zo’n dertig minuten over het verstilde IJmeer naar Forteiland Pampus toe. Geniet van spectaculaire, winterse uitzichten over het meer en de skylines van Amsterdam, Almere en het Gooi.
Op het centrale plein van het eiland heten we je van harte welkom bij Winterlicht en vertellen we wat de avond je zal brengen.

De huiskamers in het fort
Een sfeervol verlicht fort en een warm gestookt paviljoen staan op het eiland klaar om je hart te veroveren. Daal af in het half verscholen historische fort vol donkere gangen, indrukwekkende koepels en verborgen ruimtes. De voorgerechten worden in het fort geserveerd. Er zijn sfeervolle zitjes verspreid over verschillende fortruimtes. Er is een heerlijke wijnbar. Het fort is prachtig uitgelicht en het is boeiend om te zien waar vroeger de manschappen gelegerd waren.
Neem daarna in het warmgestookte paviljoen plaats aan een mooi gedekte tafel en geniet van het hoofdgerecht en dessert.

Voor Winterlicht serveren we een vast menu en we werken met producenten die zoveel als mogelijk van binnen De Groene Stelling van Amsterdam zijn. Allemaal producenten die klein produceren met oog voor kwaliteit en duurzaamheid.

Het belooft weer een mooie editie te worden, waarin Fort Pampus jou meeneemt op een fantastisch avontuur. Kom genieten met je geliefde of samen met vrienden en laat je verrassen op deze allermooiste ervaring denkbaar op Pampus!

Ook voor groepen en bedrijven
Ook voor bedrijven en groepen is het mogelijk om Winterlicht te boeken. Neem dan contact op met Pampus Events en kom voor jouw winterse event naar Pampus.

Praktisch op een rij
Elke vrijdag- en zaterdagavond van 1 november t/m 14 december vaart men uit vanaf Amsterdam/IJburg. Op 6 en 7 december vanuit Muiden. 
Het inschepen is om 18.00 uur. Samen met alle andere gasten vaar je naar werelderfgoed Pampus. Na een bijzondere avond vol heerlijkheden varen we rond 22:15 weer terug en heb je rond 23:00 uur weer vaste grond onder de voeten.
Een avond die je niet snel zal vergeten.