d'Oude Brink

Bussumse Historie aan de brinklaan. Eten bij Restaurant-Café d’Oude BRINK is eten in het hart van het schilderachtige Bussum. Het karakteristieke, historische pand aan de Brinklaan stamt uit 1907 en heeft jarenlang dienstgedaan als winkel en werkplaats voor het ijzerwarenbedrijf van de familie Ruegg. Nu is het de thuisbasis van chefkok Sanjai Mehilal, die hier zijn jarenlange droom in vervulling ziet gaan: een eigen restaurant midden in het Gooi. Bij Restaurant-Café d’Oude Brink kun je genieten van gerechten van topkwaliteit voor een eerlijke prijs met de allesbeste producten. Want goed eten hoeft niet duur te zijn! Van sashimi, oesters en kreeft tot spareribs, carpaccio en tournedos. De kaart is een ode aan de klassieke Frans-Hollandse keuken, met een moderne twist.